| |
• Beaujolais Blanc |
|
|
| |
|
|
|
| |
 CLIMAT
Vignoble exposé Sud Climat tempéré
TERROIR
Les vignes sont plantées sur des sols argilo calcaires
VINIFICATION
La fermentation dure environ 10 à 15 jours. La température pendant la vinification est très importante, c'est la raison pour laquelle toutes les cuves sont équipées de régulation pour obtenir une qualité optimum.
|
|
|
|
| |
DEGUSTATION
Robe : teinte jaune clair, brillant. Nez : Ce Beaujolais blanc dégage des parfums intenses, typiques du Chardonnay Bouche : charnue et harmonieuse avec une grande persistance.
ACCORDS METS VINS
A servir à frais Ce vin peut être apprécié aussi bien à l'apéritif que servi avec des crustacés ou des poissons cuisinés à la vapeur ou au beurre.
CEPAGE 100 % Chardonnay
VENDANGES
Ce vin est issu de vendanges manuelles |
|
|
)